Restaurantes en el Sur

La cocina del restaurante Río Grande se basa en la cocina tradicional marinera a la que añaden un toque especial de elaboración. Encontrará una carta que esta llena de sugerencias, dependiendo de la temporada.

Tienen una cocina de actualidad y de vanguardia, en la que podemos destacar platos como Tartare de Atún y el Aguacate con Caviar de Salmón Salvaje o los Lomos de Lenguado rellenos de Jamón de Jabugo, vamos toda una delicia para el paladar.

El restaurante tiene varios salones donde podrá celebrar el evento que desee desde 100 personas hasta 350 personas.

Ubicación

A 15 Km de Sevilla, el restaurante del hotel Hacienda Benazuza es una prodigiosa alquería árabe del siglo X. Según cuentan, hasta aquí llegó la magia de la cocina del más universal de los cocineros españoles que es el señor Ferrán Adriá, a través de su colaborador Rafael Morales.

Entre sus especialidades, cabe mencionar la terrina de berenjenas, el trinchado de bogavante y oreja, el rape con tortilla de alcachofas o la espaldita de cordero rellena de pulpitos.

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